W ciągu ostatnich dni otrzymaliśmy zdumiewająco wiele e-maili i wiadomości na Facebooku na temat Beef Jerky i "survival food", czyli żywności przetrwania. W obecnej sytuacji wiele odpowiednich stron internetowych o tematyce "survival" jest odwiedzanych, z których wiele wymienia Beef Jerky jako żywność przetrwania w swoich różnych listach. Tak więc tłumaczymy sobie e-maile z pytaniami na ten temat, które teraz coraz częściej otrzymujemy i które chcielibyśmy krótko odpowiedzieć. Najpierw jednak dwa podstawowe pytania, a następnie najczęściej zadawane pytania od klientów:

Co to jest jedzenie przetrwania?

Całkiem proste są to produkty spożywcze, które mają długi okres przydatności do spożycia i są bezpiecznie zapakowane, zapewniają dużą podaż kalorii i dostarczają organizmowi wystarczającą ilość składników odżywczych. 

Kiedy potrzebuję jedzenia survivalowego/zapasów awaryjnych?

Szczerze mówiąc? Właściwie zawsze. Niezależnie od tego, czy to pandemia jak teraz, czy wypadek w fabryce chemicznej - zapas awaryjny jest zawsze mądrym rozwiązaniem. Nie trzeba robić przesadzonych zakupów na zapas ani zmieniać się w zapalonego „survivalistę” czy „preppera”. Ale rozsądny zapas wody, podstawowych produktów spożywczych, baterii, świec, kuchenek gazowych, leków itp. NIGDY nie jest błędem. Na stronie austriackiego związku ochrony cywilnej można znaleźć więcej informacji. Poniżej znajdziecie kilka przydatnych linków.

Jak długo jest trwałe Simple Jerky?

"Podajemy nasze MHD na 6 miesięcy. Jednak w rzeczywistości mamy kilka torebek Jerky z naszych początków i różnych partii, które świadomie nie sprzedaliśmy, lecz przechowaliśmy w domu, aby samemu zobaczyć, czy nawet po kilku latach nadal nadają się w 100% do spożycia. Tak, nadają się. Nawet torebki z 2014 roku są nienaganne. Z powodu oficjalnych wymogów pozostajemy jednak przy 6 miesiącach i zalecamy, abyście to również uwzględnili."

Czy jerky wystarczy, aby przeżyć?

Oczywiście, że ciało potrzebuje więcej niż tylko mięsa. Jeśli naszemu ciału przez długi czas brakuje niezbędnych składników odżywczych, napotykamy poważne problemy. Dlatego nie można na dłuższą metę konsumować tylko wody i Jerky. Jednak w prawdziwej sytuacji kryzysowej żywność taka jak Beef Jerky zdecydowanie pomaga w rozciągnięciu istniejących zapasów, zaspokojeniu zapotrzebowania kalorycznego i napełnieniu żołądka.
Zasadniczo potrzebujemy oczywiście m.in. złożonych węglowodanów oraz odpowiedniej ilości witamin (zwłaszcza witaminy C). ALE Jerky z pewnością ma wysoką wartość w każdej spiżarni awaryjnej. Jest łatwe do spożycia, ponieważ nie trzeba go gotować. Jest dobrze zapakowane. Może być dobrze przechowywane, ma długi okres trwałości, nie zajmuje dużo miejsca na półkach. Dostarcza dużą ilość ważnego białka i ma wysoką gęstość kaloryczną. Jak na stronie internetowej. survivalmesserguide.de trafnie pisze:

"Łatwe do jedzenia, łatwe do zabrania i długoterminowe – ma sens zaopatrzyć się w Beef Jerky." 

"Mięso - zwłaszcza konserwy - jest absolutnie zalecane przez oficjalne źródła na listach awaryjnych. Jeśli w sytuacji kryzysowej chce się również zadbać o zdrowie, to Jerky z pewnością jest lepszym wyborem niż mięso w puszkach."

Czy mogę gotować z Beef Jerky?

Tak, można. Można podgrzać i/lub rehydratować Jerky. Można dodać Jerky jako źródło smaku i białka do zup lub gulaszy. W Internecie jest wiele przepisów na ten temat. Ale już tylko z Jerky, trochę cebuli, mąki, wody i ewentualnie ziemniaków, ryżu lub fasoli można łatwo przygotować gulasz, który dostarcza organizmowi składników odżywczych i energii. Już przyprawione Beef Jerky oddaje swój smak gulaszowi, a całość smakuje naprawdę dobrze.

Czy jerky nie sprawia, że bardzo chce się pić?

Uzasadniona uwaga, ponieważ woda może być w pewnych okolicznościach ograniczona. Jednak gdy spojrzymy na wartości odżywcze popularnych zup w puszkach i porównamy je z (przynajmniej naszym) Beef Jerky, widać, że to mylne wrażenie. Powszechnie dostępne zupy z soczewicy, kiełbasy i fasoli w puszkach z supermarketu mają średnią zawartość soli wynoszącą 4g na porcję, podczas gdy nasze Jerky ma około 2,5g. Jerky ma średnią zawartość białka wynoszącą 25g, podczas gdy zupa w puszce ma średnio tylko 8g. Białko dostarcza energii i dłużej syci. 50g Jerky ma więc podobną zawartość soli, ale wyższą gęstość kaloryczną i znacznie lepszą zawartość białka.

Czy moje dziecko może jeść Jerky w nagłych wypadkach?

Tak, i to nie tylko w nagłych wypadkach ;). Bardzo wielu naszych klientów powtarza nam, że ich dzieci uwielbiają Jerky. Wszystkie łagodne smaki (Austrian Style, Salt and Pepper lub Smoky Original) zdecydowanie nadają się dla dzieci.

Myślę, że tym samym wyjaśniliśmy najważniejsze pytania. Nie bez powodu suszone mięso zawsze było jedzeniem przetrwania, nie tylko w czasach wirusa Covid-19. 

 Zachowajcie spokój i opanowanie, spędzajcie przyjemne chwile w domu, unikajcie niepotrzebnych wyjazdów w świat zewnętrzny i zróbcie sobie inteligentny, mały zapas. I nie zapomnijcie o myciu rąk! ;)

 

Aby zapewnić Wam dobre przekąski na wieczory w domu i/lub uzupełnić zapasy, dajemy Wam kod LOVEJERKY na 10% zniżki na nasze Simple Jerky. Kod jest ważny do 23 marca 2020.

(Nie można łączyć z innymi kodami i akcjami. Nie dotyczy subskrypcji, już istniejących rabatów ilościowych i kuponów.)

Oto kilka przydatnych linków, które pomogą być dobrze przygotowanym na sytuacje awaryjne:

Odpowiednia "Bevorratung"  (Österreichischer Zivilschutzverband)
Poradnik dotyczący przygotowania na sytuacje kryzysowe i właściwego postępowania w sytuacjach awaryjnych (BKK)
Koncepcja ochrony cywilnej - Tworzenie zapasów żywności w domu
Dlaczego zawsze warto mieć zapas żywności w domu